EXCELSIOR “Filetti di Acciughe all’olio” 720g

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I Filetti di Acciughe all’olio EXCELSIOR (formato da 720g) rappresentano una conserva ittica di alta qualità, pensata sia per l'uso casalingo che per la ristorazione.

Caratteristiche Principali

Presentazione: Disposti verticalmente nel classico vaso di vetro trasparente per preservare la compattezza e la forma dei filetti.

Ingredienti: Filetti di acciughe (Engraulis encrasicolus), olio e sale.

Sapore e Consistenza: Polpa soda, sapida e ricca di aroma naturale, ideale per chi cerca la tradizione della lavorazione artigianale del pesce azzurro.

Formato Maxy (720g): Garantisce una scorta generosa, con un peso sgocciolato generalmente intorno ai 370g–380g.

Utilizzo in Cucina

Per condire primi piatti classici (spaghetti con mollica, pasta alla puttanesca).

Come base per salse, bagna cauda o crostini con burro e alici.

Per arricchire pizze, focacce, insalate e ripieni sfiziosi.

Conservazione

Conservare in luogo fresco e asciutto. Una volta aperto il vaso, mantenere i filetti completamente coperti d'olio e conservare in frigorifero.

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Peso: 720g

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Energia: 210 kcal / 875 kJ Proteine: 26 g Grassi totali: 10 g Saturi: 2,2 g Monoinsaturi: 3,5 g Polinsaturi: 3,8 g (ricche di acidi grassi Omega-3) Carboidrati: 0 g Zuccheri: 0 g Sale: 13 g

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Noi vs Altri

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Industry

Three generations of artisanal family production, lot-by-lot traceability.

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Manual harvesting at the right ripeness and processing within 24 hours of harvesting.

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Cold processed; only water, salt, and herbs. Zero correctors/dyes.

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