Il Ragù alla Bolognese prodotto da 'O Sole 'e Napule è un sugo pronto che porta in tavola i sapori della tradizione emiliana. È caratterizzato da una base di pomodoro 100% italiano arricchita con carne scelta, cotta lentamente con un soffritto di verdure fresche (carote, sedano e cipolle)

Il sugo pronto all'amatriciana O' Sole 'e Napule (disponibile nel formato da 350 g) offre una soluzione pratica e veloce che richiama i sapori della tradizione. È preparato con pomodoro italiano selezionato, pancetta (o guanciale), olio extravergine d'oliva e Pecorino Romano. 

La Pummarolissima con basilico è una passata di pomodoro densa e dal sapore naturalmente dolce. Tipicamente prodotta dal marchio 'O Sole 'e Napule, unisce pomodori 100% italiani maturati al sole all'aroma fresco del basilico, creando una salsa pronta all'uso ideale per condire primi piatti o arricchire ricette tradizionali. 

"Pummarolissima" passata di pomodoro (vetro) 6x680 grammi

LA PASSATA DI DATTERINA '' O SOLE E NAPULE '' E UNA SALSA DI POMODORO OTTENUTA DA POMODORINI ITALIANI AL 100% Caratterizzata da una consistenza vellutata e un gusto naturalmente dolce, è perfetta per condire primi piatti o per preparare pizze e salse in modo rapido.

Il nostro baccalà di alta qualità, proveniente da acque fredde e pulite, viene selezionato e salato secondo metodi tradizionali per garantire una consistenza compatta e un sapore autentico. La pezzatura da 2,7 kg è ideale per famiglie, ristoratori o per chi cerca un prodotto ricco e versatile da utilizzare in numerose preparazioni.

Disponibile intero oppure tagliato a pezzi pronti per l’ammollo, si presta perfettamente alla realizzazione di ricette tradizionali o gourmet: dalle insalate al forno, fino ai classici piatti della cucina mediterranea.

Nota: il peso può variare leggermente attorno ai 2,7 kg.

Il nostro Baccalà dell’Islanda proviene dalle fredde e incontaminate acque del Nord, rinomate per offrire merluzzi di qualità superiore. La pezzatura 4 kg+ garantisce selezioni di grandi dimensioni, con filetti corposi, ricchi e naturalmente più saporiti.

Ogni pezzo viene salato secondo metodo tradizionale, assicurando una conservazione perfetta e un gusto autentico, ideale per ricette classiche e preparazioni gourmet. Le carni, spesse e bianchissime, restano compatte in cottura, rendendo il prodotto adatto a secondi piatti, zuppe, fritti e specialità regionali.

Può essere fornita intera oppure già suddivisa in pezzi da mettere in ammollo.

Nota bene: trattandosi di prodotto naturale, il peso effettivo può variare leggermente rispetto ai 4 kg.

Il nostro Pomodoro del Piennolo del Vesuvio, lavorato secondo tradizione artigianale, nasce alle pendici del Vesuvio, dove il terreno vulcanico dona ai frutti un sapore intenso e naturalmente dolce. Raccolti a mano e intrecciati nello storico “spungillo”, questi pomodori mantengono tutto il loro pregio anche nella pratica confezione in scatola, che ne preserva freschezza e genuinità.

Il nostro Coronello di Stoccafisso è realizzato secondo metodi tradizionali, con una selezione accurata del miglior merluzzo essiccato. Lavorato a mano e disposto nel caratteristico “coronello”, mantiene la sua forma tipica e tutto il profumo del mare.

La lenta essiccazione naturale e la lavorazione artigianale esaltano il gusto autentico dello stoccafisso, garantendo una consistenza compatta e un sapore intenso, ideale per ricette regionali, secondi piatti, zuppe e preparazioni gourmet.

Un mix colorato di verdure fresche lavorate con cura e conservate sott’aceto, per garantire croccantezza e gusto in ogni morso. Perfetta come antipasto, contorno leggero o per accompagnare salumi e formaggi.

Olive nere greche di grande dimensione, dalla polpa succosa e sapore deciso. Un classico irresistibile della cucina ellenica.

Olive scure tipiche del Lazio, dal retrogusto amarognolo e profilo aromatico intenso. Ottime per arricchire piatti di mare e insalate mediterranee.

Olive verdi denocciolate ripiene di mandorla croccante: un contrasto perfetto tra dolcezza e consistenza. Ottime come stuzzichino gourmet.

Pregiate e delicate, le Olive Verdi Nocellara Piccole si distinguono per il loro il gusto armonioso, leggermente dolce e fruttato. Raccolte e selezionate con cura, sono ideali come snack genuino, per arricchire antipasti, insalate e piatti mediterranei. Perfette per chi cerca la qualità della tradizione siciliana in un formato più versatile e pratico.